Harmonie – un mot plutôt approprié pour décrire ce whisky japonais blend bien équilibré de la gamme Hibiki. Hibiki Japanese Harmony est fabriqué à partir de whiskies de malt des distilleries Yamazaki et Hakushu, ainsi que de whisky de grain de la distillerie Chita. Les whiskies sont tirés de 5 types de fûts différents, dont des fûts de chêne blanc américain, des fûts de Sherry et des fûts de chêne Mizunara. Le mélange lui-même a été élaboré par l’équipe de mélangeurs de Suntory Whisky, dirigée par le maître mélangeur Shingo Torii. Une boisson élégante, avec des touches de miel, et d’orange.
